Koktajl cytrusowy

Grejpfrutowo-pomarańczowy.

Pomyślałam sobie, że będzie bardzo fajny na ciepłe dni ^ ^... po czym ciepłe dni się skończyły. Temperatura spadła, pojawił się deszcz i mówią, że na majówkę będzie brzydko. O ironio.

Jak już wrócą, to polecam je uczcić tym pysznym i zdrowym koktajlem. W oryginalnej wersji jest gorzkawy (grejpfrut, jakby nie patrzeć), można więc dosłodzić sobie miodem.

Przepis na: 4 porcje. Przygotowanie: 20 min. 

Przepis z dodatku do Poradnika Domowego.

Przyrządy kuchenne:

- malakser,

- wyciskacz do cytrusów

Składniki:

- 2 duże pomarańcze,

- 2 różowe grejpfruty,

- 4 pełne szklanki jogurtu naturalnego,

- 2 łyżki pasty sezamowej tahini lub 3 łyżeczki zmielonych ziaren sezamu,

- 2 łyżki (lub więcej) płynnego miodu,

- szczypta kardamonu,

- szczypta cynamonu

Wykonanie:

1) Cytrusy dokładnie umyć i osuszyć.

2) Z jednego grejpfruta lub pomarańczy odkroić 4 cienkie plasterki do dekoracji.

3) Cytrusy pokroić na połówki i wycisnąć z nich sok.

4) W malakserze umieścić jogurt, sok, tahini lub sezam, miód i kardamon, i wszystko zmiksować.

5) Rozlać koktajl do szklanek, posypać cynamonem, ozdobić cytrusowym plasterkiem.

Smacznego! ;)

Wpis bierze udział w akcji: