Nutella daktylowa

Jeśli jeszcze nie znacie, to coś czuję, że polubicie. Kakaowo-daktylowy smak i aromat, słodkie, gładkie, do kanapek, do ciast i ciasteczek, i BEZ CUKRU. Czyż nie brzmi wspaniale? :) Przy tym wykonanie szybkie i bezproblemowe, jeśli zapamiętacie, że daktyle muszą przenocować w misce z wrzątkiem. Polecam!

Przepis na: 2 małe słoiczki (po ok.200ml) smarowidła. Przygotowanie: 10 min. + cała noc.

Przyrządy kuchenne:

- miska,

- blender,

- 2 niewielkie słoiki

Składniki:

- 500g suszonych daktyli,

- 2-3 łyżki kakao lub karobu,

- 1/2 łyżeczki cynamonu,

- ewentualnie kilka łyżek przegotowanej wody

Wykonanie:

1) Daktyle wrzucić do miski, zalać wrzątkiem, odstawić na całą noc.

2) Po tym czasie odcedzić, wrzucać partiami lub w całości do blendera, razem z kakao i cynamonem. Zmiksować na gładką masę.

3) W razie potrzeby dodać kilka łyżek wody, by otrzymać satysfakcjonującą konsystencję (ja akurat nic nie dodawałam).

4) Masę przełożyć do słoików, zakręcić i trzymać w lodówce.

Smacznego!